Fríos o calientes, de pan francés, árabe o pebete. De crudo y queso, o en versiones gourmet, los sándwiches siempre son una buena opción para el verano. Aquí, algunos lugares especiales para comerlos.

Lugares para comer sándwiches especiales

Desde el clásico de crudo y queso hasta las nuevas versiones gourmet de salmón ahumado con queso crema y alcaparras, o pavita con camembert y espinaca. La ciudad ofrece una gran variedad de sándwiches para hacernos la vida un poco más feliz. Sencillos, sofisticados, light o vegetarianos, todos tienen el mismo espíritu: el arte de combinar ingredientes entre panes.

Lo más importante es que el pan sea artesanal y los ingredientes frescos, abundantes y de primera calidad. Aquí, cinco lugares recomendados para disfrutar de sándwiches especiales; sumá tu propuesta.

ENTREPANES
En pleno centro porteño, Entrepanes sorprende con sus exquisitos sándwiches de pan horneado ahí mismo y platos sencillos y caseros como tartas y ensaladas. Se destacan los sándwiches de atún (mozzarella, tomates, cebollas asadas, atún y semillas de lino en pan de campo), pollo (lechuga, pollo, morrones y cebollas asadas en pebete casero), vegetales asados (berenjenas, cebollas, calabaza, tomate y morrones asados) y los recomendados de todos los días. Ideal para los mediodías laborales.
Av. Rivadavia 1400 – Tel.: 4383 1387. Se encuentra abierto de llunes a viernes de 8 a 16 hs.

CAFÉ MARGOT
Este café es famoso por sus sándwiches de pavita. Cuenta la leyenda (y una placa en el bar), que este tipo de sándwich fue inventado allí, en la década del 40. Los especiales de pavita con palmitos (morrones, panceta, roquefort, apio y aceitunas), lomito ahumado (queso, tomate, morrones y corazón de alcaucil) o lomo Margot (queso, tomate, lechuga, huevo frito, cebolla, morrones, panceta y papas rejilla) son imperdibles. También se pueden comer muy buenas pastas, picadas y otra especialidad: empanadas a la parrilla con cerveza tirada.
Boedo 857 – Tel.: 4957-0001. Abre odos los días de 8 a 2 hs.

LA CELESTE
La Celeste (en alusión a la camiseta de la Selección esteña), es una auténtica parrilla uruguaya cuya especialidad son los tradicionales sándwiches de chivito. La mejor opción es el abundante chivito canadiense (pan catalán tostado, mostaza, lechuga, huevo duro, mozzarella, lomo, tomate, morrones, panceta, jamón y queso) con guarnición de papas fritas. También hay una parrilla a la vista con achuras y carnes a la vista para todos los gustos. Para los vegetarianos hay variedad de ensaladas. Ideal para pasar un buen rato en familia o con amigos.
Bonpland 1944 – Tel: 4776 7655. Está abierto todos los días de 12 a 15hs. y de 20 a 24 hs.

CLUB SUECO
El Club Sueco es un auténtico refugio para almuerzos de negocios o simplemente para el break del mediodía. Además del menú escandinavo, ofrecen los tradicionales Smörrebröd (sándwiches abiertos suecos) de pan blanco o de centeno con arenques, paté de cerdo, salmón ahumado o Gravad lax (marinado); y otros más mediterráneos de rúcula, jamón crudo, olivas negras y tomates. Todo, acompañado de cerveza alemana y chupito de akvavit lleno hasta el borde. Tacuarí 147 5º piso – Tel. 4334 7813, int.16.
Está abierto de lunes a viernes de 12 a 15 hs. / jueves y viernes de 20 a 23 hs. After Office: jueves y viernes a partir de las 18 hs.

LA ESQUINA DEL MEDIO Y MEDIO
Es un restaurante de cocina uruguaya que conserva las reminiscencias de un verdadero bar rioplatense y ofrece numerosas variantes dentro del mundo del chivito uruguayo. Desde el más simple sándwich Medio y Medio hasta los abiertos como el Especial Oro para compartir entre 4 personas con lechuga, tomate, pickles, arvejas, huevos fritos, panceta, ensalada rusa y papas fritas. Además, hay platos clásicos uruguayos como la pamplona y el chajá, y otros argentinos como el bife de chorizo.
Perón 1602 – Tel. 4371 6212. Está abierto de lunes a sábados de 8 a 1 hs.

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