En medio de la locura de la planificación de mis vacaciones, olvidé pedir un artículo imprescindible: la tabla de embutidos. Un alimento básico en casi todas las reuniones familiares porque todos necesitamos un pequeño refrigerio entre rondas de Rummikub.
Y es el uno tema que dije que manejaría.
Pero cuando lo recordé, ya era demasiado tarde. Las opciones locales requerían un aviso previo o ya estaban agotadas. Entonces, cuando faltaban dos días para el Día de Acción de Gracias, buscaba frenéticamente opciones en línea. Y sé lo que estás pensando: “haz uno tú mismo”.
Pero estaba volando de Los Ángeles a Chicago a Minneapolis, sabelotodo, ¡así que no podía llevar consigo un montón de carnes curadas y quesos! Pero fue entonces cuando encontré Boarderie. ellos ofrecen envío gratuito al día siguiente a todo el país y tablas de embutidos para casi todas las ocasiones. Por suerte para mí, el Día de Acción de Gracias fue una de esas ocasiones.
La pensión salva el día
Boarderie es el primer servicio que envía tablas de embutidos y quesos artesanales completamente preparadas a todo el país, frescas y listas para servir directamente en su hogar. O en mi caso, un hotel.
Sus tablas se preparan el día antes del envío, se enfrían y se envían a través de FedEx durante la noche en un embalaje aislado personalizado con bolsas de hielo, que mantienen todo fresco durante el tránsito.
Me encantó que Boarderie también ofrece tablas en tres tamaños diferentes. Elegí la opción grande porque por qué no, y agregué el panal porque ¿a quién no le encanta el panal?
¡También ofrecen brie horneado dulce y salado que se ve delicioso! Definitivamente agregaré eso a nuestro próximo pedido: Brie horneado con arándanos, naranja y nueces para Navidad. Obviamente.
Cómo pedir su pensión
- Elige tu tabla — elige tu tamaño según el número de invitados (pequeño, mediano o grande) y elige tablas para diferentes ocasiones. ¡Oh! Incluso tienen opciones sin carne.
- Seleccione una fecha de entrega — Puedes programar la entrega con hasta 365 días de anticipación. Definitivamente haré esto para planificar regalos que normalmente olvidaría. Qué vergüenza, lo sé.
- Desenvolver y disfrutar — cuando llega la tabla, está lista para pastar. Simplemente sácalo de la caja, deja que alcance la temperatura ambiente (si tienes paciencia), vierte las nueces, saca las galletas de la caja y ¡listo!
Entonces, ya sea que estés tomando unas vacaciones gay, celebrando unas vacaciones con la familia que has elegido o simplemente quieras aliviar un poco la presión de ser anfitrión (lo hago), Boarderie es una excelente opción la próxima vez que te encuentres demasiado ocupado, demasiado lejos de casa o simplemente quieras pasarte a comer bocadillos en lugar de prepararte.
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