Numzó entre una colección de bares gay tradicionales y clubes de baile en la intersección de las calles 14 y U en Washington DC, un nuevo epicentro de la comunidad LGBTQ+ en la ciudad capital, hay una nueva alternativa para los asistentes a la fiesta que buscan buenos tiempos sin alcohol: Spark Social House.
Durante el día, Spark es un café acogedor que sirve café y té. Por la noche, es un punto de acceso LGBTQ+ con DJS, Dancing y el exclusivo artesanal del propietario Nick Tsusaki.
“¿Qué puedo traer a la mesa que está llenando un vacío?” Tsusaki se preguntó mientras debatía abrir un bar en el nuevo vecindario.
“Una estadística que encontré cuando estaba haciendo mi investigación de mercado para esto fue que el 38% de los adultos estadounidenses no beben alcohol por cualquier razón”, dijo Tsusaki. la cuchilla de Washington.
“Habiendo caminado en cuatro bares ahora alrededor de la ciudad: dacha, ganso sucio, agitadores y aplastamiento de al lado, siempre nos preguntaron: ‘Oh, ¿tienes alguna cóctel?’ Y siempre había un golpe o una vergüenza cuando la gente pidía eso ”.
“Yo mismo no bebo tanto”, dijo Tsusaki. “Básicamente, porque soy asiático, tengo brillo asiático”, agregó, riendo. El brillo asiático se refiere a un enrojecimiento facial común en personas de ascendencia de Asia Oriental debido a una variación genética que afecta cómo sus cuerpos metabolizan el alcohol.
“Estar sobrio en estos espacios puede ser difícil cuando no tienes un zumbido”, explicó Tsusaki. “Y entonces pensé que hay muchas personas como esa”.
Los no prestamistas incluyen el ex de Tsusaki, que está sobrio y en el personal de Spark.
“Eso es realmente cuando me di cuenta, como, ‘Esta es una gran comunidad que no sale'”, dijo Tsusaki.
“El alcohol no es un requisito para salir con tus amigos. No tengo alcohol en mi casa, así que cuando vienen solo hacemos té y pasamos el rato y conversamos. Esa es el ambiente”, dijo Tsusaki sobre su zumbido pero sobrio “casa social”.
“Nos llevó mucho tiempo descubrir cómo llamarlo, porque realmente no hay otro tipo de espacio como este”, dijo Tsusaki. “Es por eso que terminamos yendo con ‘casa’. Quiero que sientas que vienes a nuestra casa para un lugar de reunión”.
“Creo que mucha gente está buscando opciones cuando salen”, dijo David Draper, un invitado en una apertura suave para Spark a principios de este mes.
Dijo de la cóctel “The Wanda, no Cosmo” de Tsusaki, dijo: “El bar gay tradicional es importante, y una parte importante de la cultura gay y la vida gay, pero creo que hay un cambio cultural, ya que las personas han comenzado a abstenerse de alcohol y otras sustancias. Creo que es genial tener un espacio como este”.
Jerry Krusinski, recién sobrio y trabajando en un “negocio de Jalapeño” a prueba de cero, dijo que “todavía está explorando lo que significa esa vida” sin alcohol.
“Me ha sido realmente sorprendente cuánto está realmente ahí fuera”, compartió. “Cuando no estás en la comunidad sobria, realmente no lo ves tanto. Es un poco reconfortante ver que el mundo realmente lo ha aceptado mucho más de lo que siento que solía hacerlo. Me deja emocionado por el futuro”.
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