La enóloga y propietaria de viñedos, Remy Drabkin, ha estado inmersa en la industria del vino desde su juventud, pero sigue siendo una de los pocos enólogos.
Ella está buscando cambiar eso.
El año pasado, Drabkin, quien también es alcalde de McMinnville, Oregón, fundó Queer Wine Fest en Willamette Valley, Oregón. El segundo evento anual se lleva a cabo el 25 de junio.
“La industria del vino puede tener una mala y bien ganada reputación de exclusión”, dijo. Nación LGBTQ. “(Queer Wine Fest) se trata de la contribución de los homosexuales a la industria del vino”.
En 2020, mientras enfrentaban los desafiantes meses de primavera y verano de ese año, Drabkin y sus coorganizadores se dieron cuenta de que había llegado el momento de comenzar lo que llamaron Wine Country Pride. Rápidamente organizaron una celebración al aire libre a prueba de COVID completa con un desfile de autos, drag queens, una rifa, actuaciones y oradores. En el proceso, recaudaron $3000 para organizaciones LGBTQ+ locales.
A través de eventos y recaudación de fondos, la organización ha trabajado para crear un espacio para animar y apoyar a una comunidad diversa de personas queer que llaman hogar a la región vinícola de Oregón. Después de repetir el evento en 2021, Drabkin estaba listo para ir a lo grande. El año pasado, lanzó Queer Wine Fest en su propio viñedo, Remy Wines, como el evento principal de Wine Country Pride.
Drabkin señala que, incluso hoy en día, falta una red formal para personas LGBTQ+ en el mundo del vino. Queer Wine Fest es el esfuerzo de Drabkin para cambiar eso. Ella señala que el año pasado, el propietario de una bodega queer aprovechó esta ocasión como una oportunidad para hablar con los clientes, pero los desafíos persisten. Una bodega de propiedad queer diferente se negó a participar el año pasado, diciendo que aún no era hora de que salieran.
“La industria del vino tiene un sesgo sistémico, incluso hacia la propiedad de la tierra, para quién podría poseer la tierra”, dice ella. Al vender y promocionar sus vinos, dice que los propietarios han informado que vuelven al armario. “Todavía queda la lucha, es por eso que tenemos que crear espacios seguros”.
En los últimos años, la copa de Drabkin se ha llenado de invitaciones en junio para presentarla como símbolo de los vertidos de vino. En un hotel, le pidieron que sirviera sus vinos en el vestíbulo. Ella se negó, sugiriendo en cambio que el hotel ofreciera copas a la venta de vinos de propiedad queer. Ella no recibió una respuesta. Wine Country es inherentemente un lugar rural, señala, que puede ser un espacio más conservador.
“Queer Wine Fest es una oportunidad para confrontar prejuicios latentes o inconscientes”, dice ella. Después de todo, se trata del vino.
El evento de este año reúne a 19 propietarios de bodegas, enólogos y viticultores LGBTQ+. “Tienen que tener ‘queerdentials’”, dice Drabkin con una sonrisa. Los vertidos incluirán tintos, blancos y rosados de los viñedos de Washington, Oregón y California, junto con entremeses pasados. Camp Crush, banda pop de nueva ola con sede en Portland, brindará música en vivo. Instalará barriles alrededor de una antigua sala de degustación de una granja con césped y jardín para dar la bienvenida al “guante de los homosexuales”.
Los vinos en oferta incluirán ofertas más tradicionales como el espumoso RMS Brut Rosé Méthode Champenoise de Roco Winery. Los vinos “más inesperados” incluyen un Counoise 2022 de RAM Cellars, All Eyes Sparkling Tempranillo de Landmass Wines y Chenin Blanc 2022 de Circadian Cellars.
Melaney Schmidt, enóloga y copropietaria de Landmass Wines en Columbia River Gorge, dice que su equipo está “emocionado de participar porque la representación es un factor muy importante para expandir y diversificar la comunidad vinícola. Al dejar que todos sepan que estamos aquí, las puertas están abiertas, los canales están claros y se pueden establecer conexiones para reforzar y actualizar esta industria, que de otro modo sería homogénea”.
En cuanto a su propia bodega: Drabkin fundó Remy Wines en 2006 con la esperanza de “honrar los vinos al estilo del Viejo Mundo con una voz progresiva y un estilo innegable”, dice. Remy Wines se centra en las variedades del norte de Italia, pero integra las uvas heredadas de Willamette Valley, así como las variedades emergentes e innovadoras, manteniéndolas frescas con “un sano desprecio por las convenciones”.
El año pasado, Remy Wines inauguró una bodega de reutilización adaptativa de 5000 pies cuadrados utilizando una nueva fórmula de hormigón con cero carbono neto que lleva su nombre: la fórmula Drabkin-Mead. Drabkin insiste en que su vinificación no solo sea inclusiva y representativa, sino que sus procesos agrícolas y de producción también sean sostenibles y progresivos.
Y Drabkin no se contenta con detenerse en el vino: anteriormente se desempeñó como miembro del Concejo Municipal de McMinnville, presidenta del concejo y ahora alcaldesa.
Después de dos décadas en el negocio, Drabkin es tan optimista y motivado como siempre. Cuando estaba empezando, no había nombres LGBTQ+ en el vino. Ahora alienta a cualquier persona que conoce en la industria a presentarse, ya sea a través de alianzas o elevando otras voces queer.
“El vino crea comunidad de forma natural porque bebemos juntos”, dice ella. “Tomar vino es un tiempo compartido. Con mi vino, elijo la alegría.” Y con Queer Wine Fest, también elige arcoíris.
