Un proyecto de ley propuesto por los legisladores republicanos en Wisconsin reduciría la edad requerida para servir alcohol en restaurantes a solo 14 años, citando preocupaciones sobre la escasez de mano de obra en la industria hotelera.
Los críticos del proyecto de ley dicen que ampliará el trabajo infantil y conducirá a más acoso sexual de los niños mientras sirven alcohol a los adultos que lo beben, ya que dependen de esos adultos para recibir propinas.
Antes de la pandemia de COVID-19, los estados requerían que los servidores que sirven alcohol tuvieran al menos 18 o 21 años, pero al menos siete estados han reducido esas edades a tan solo 16 desde 2021, ya que la industria de restaurantes presionó a las legislaturas estatales para poder acceder. mano de obra más barata.
La reducción de la edad para el servicio de bebidas alcohólicas se produce cuando los conservadores de todo el país comenzaron a llamar a las personas LGBTQ+ y a sus aliados “preparadores” por apoyar a los jóvenes LGBTQ+, y algunos incluso argumentaron que las personas de hasta 25 años no pueden saber su propio género y que las personas menores de edad de 21 debería tener prohibido declararse homosexual. Han estado pidiendo y aprobando prohibiciones sobre hablar sobre personas LGBTQ+ en las escuelas hasta el grado 12 y diciendo que la educación sexual para estudiantes de secundaria es “pornográfica” y “acicaladora”.
Pero mientras que los jóvenes aparentemente necesitan estar protegidos de saber que las personas LGBTQ+ existen, algunos republicanos piensan que tienen la edad suficiente para servir alcohol y tratar con clientes borrachos.
El representante del estado de Wisconsin, Chanz Green (R), es uno de ellos. Es dueño de una taberna y dice que el proyecto de ley que apoya no anularía las leyes de trabajo infantil.
“Las bebidas todavía las prepara un cantinero con licencia”, dijo. El guardián. “Y todavía existe la responsabilidad del cantinero y el empleador de supervisar a sus empleados. (El proyecto de ley) solo permitiría a los servidores, que ya están trabajando en un restaurante, llevar bebidas alcohólicas a la mesa que están sirviendo”.
Jeff Baker, propietario de Buzz’s Pub and Grill en Freedom, Wisconsin, dijo que “le vendría bien un cantinero más y probablemente dos cocineros más”, pero no ha podido encontrar personas que trabajen para él en más de un año. Dijo que apoya permitir que los niños sirvan bebidas.
“No hay tantos niños que trabajen tanto como antes”, dijo. “En nuestros días, se necesitaban más niños y más padres hacían que sus hijos trabajaran”.
Dijo que no le preocupa dar a los niños acceso al alcohol porque “creo firmemente que si los niños quieren beber alcohol, lo conseguirán”. Es una actitud de laissez-faire que muchos de la derecha no están tomando, por ejemplo, con el drag, prohibiendo que los menores vean artistas drag a pesar de que un adolescente con acceso a Internet puede ver fácilmente videos de drag en varias plataformas en línea.
Además de que los menores tienen un acceso más fácil al alcohol, los meseros experimentan índices más altos de acoso sexual que los trabajadores de casi cualquier otra industria. Un estudio de 2014 de Restaurant Opportunities Centers United encontró que los servidores experimentaron significativamente más acoso sexual en los estados donde se les pagaba menos del salario mínimo y dependían más de las propinas que en otros estados porque las propinas estaban “creando un entorno en el que una mayoría de mujeres la fuerza laboral debe complacer y ganarse el favor de los clientes para aprender a ganarse la vida”.
“Dependiendo de las propinas de los clientes sobre los salarios, se desalienta a los trabajadores que, de otro modo, defenderían sus derechos y denunciarían conductas sexuales no deseadas”, dice el informe. El salario mínimo con propinas de Wisconsin es de $2.33 por hora.
“Es extraño. No puedo creer que estemos teniendo esta conversación”, dijo el representante del estado de Wisconsin, Ryan Clancy (D). Es dueño de un centro de entretenimiento que sirve alcohol y dijo que ha visto a trabajadores acosados por clientes ebrios.
“La idea de que expongamos a los niños de Wisconsin al acoso a través de esto es simplemente inconcebible”, dijo. “No es solo una erosión del trabajo, sino nuestra voluntad de proteger a nuestros niños”.
La representante del estado de Iowa, Shannon Lundgren (R), apoya una nueva ley en su estado para permitir que los jóvenes de 16 años sirvan alcohol para que puedan “desempeñar un papel más activo” en los negocios familiares. Ella dijo que la ley tiene protecciones para los jóvenes, como requerir “permiso firmado por los padres” y “supervisión en el lugar”.
Ella no pensó que el acoso sexual sería un problema y, si es un problema, no sería culpa de la ley.
“El medio ambiente no es el crimen”, dijo. “La persona que agrede sexualmente a una persona ha cometido el delito”.
La representante del estado de Iowa, Megan Srinivas (D), señaló que los demócratas en la cámara tuvieron que presionar por las débiles protecciones del proyecto de ley, ya que los republicanos ni siquiera querían exigir la supervisión de los trabajadores menores mientras servían alcohol.
“Hay una razón por la que siempre hemos dicho que los menores corren un mayor riesgo de agresión en ciertos entornos”, dijo. “Y eso es a lo que (la nueva ley) abre la puerta. Cuando se trata de bares, hemos visto que los datos muestran una y otra vez que la presencia de alcohol crea un riesgo de agresión sexual para todas las personas que trabajan en ese entorno”.
Ella dijo que era ridículo que los republicanos prohibieran los libros y se dirigieran a los maestros que apoyan a los estudiantes LGBTQ+ por temor a “preparar” mientras querían permitir que los menores sirvieran alcohol a las personas ebrias.
“Esto literalmente crea el escenario perfecto para que alguien sea preparado”, dijo Srinivas. “Es una persona menor de edad que trabaja en un entorno con alcohol, a menudo sin supervisión”.
